68岁张艺谋从不吃晚饭，该不该学他呢？

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演员邓超在采访中爆料：68岁的张导为了保持身材

从不吃晚饭，就吃个酸奶和几个干果

网友们在钦佩老谋子自制力之余

也想摩拳擦掌试试传说中不吃晚饭的N多好处

小粤粤倒是觉得

如果真的简单粗暴不吃晚饭

坚持一个月，你可能会看到一个“全新”的自己——

精神萎靡

体力不支

脸色暗淡

……

所以说长期不吃晚饭的好处，貌似只有省钱呃

不吃晚饭的N多好处，你还真信？

对于辛苦忙碌了一天的上班族来说，三顿饭大概是早饭马虎、午饭应付、晚饭丰富。如果这时突然开始不吃晚饭，那就好比晚上不给用了一天的手机充电……能忍么？ 

如果我们不吃晚饭，体内储存的糖原消耗得差不多的时候，就很容易因为血糖偏低，出现头晕眼花等症状。因为血糖的降低，人会感受到饥饿，大脑的兴奋性也会降低，从而影响到正常的学习、工作及生活。

偶尔不吃晚饭不一定会怎样，但如果长期不吃晚餐，摄入的能量和营养没法满足身体的需要，很可能给身体带来一些不良后果，例如精神不振、体力不支、皮肤变差、免疫力下降、贫血、骨质疏松等。

另外，长期不吃晚饭还会破坏正常的胃肠功能，可能引发胃炎、胃溃疡等问题。

不过，如果属于这三种特殊情况，晚饭可以考虑不吃。

01

中午和下午吃多了 

中午聚餐一不小心大鱼大肉都塞进肚子，下午加餐，各种点心、零食就没停嘴，晚上这顿就省了吧。

02

晚上睡得早

晚饭和睡觉应该相隔3小时左右，防止因太撑而影响睡眠。如果你晚上八九点就睡了，那可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后一点。只要保证全天能量和营养充足，晚餐不吃也没问题。

03

体重超标多

这里的“多”指的是BMI＞28、体脂率＞30%的人。

减肥初期最重要的就是控制饮食，限制能量摄入，可以考虑不吃晚餐。 

不吃晚饭的好处，貌似只有省钱

同样是饭，为什么晚饭就这么被人嫌弃？小粤粤觉得，应该有这几种不靠谱的理由：

01.不吃晚饭能减肥？

没错，一天三顿饭，少吃一顿就会少摄入三分之一的热量，当然会掉体重，跟哪顿饭没关系。 

而且，少吃一顿，其实就是节食，靠节食减掉的多数是水分，虽然体重秤上的数字变小，但脂肪不一定减少，很容易反弹。 

既对身体好又有利于减肥的关键是：控制一天的总热量，三餐吃到七分饱，还要吃得全面均衡。

02.不吃晚饭能长寿？

有研究证明，限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意，这里有两个关键词：动物实验，限制饮食。限制的意思是“少吃”，尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物，而不是什么都不吃，更不是不吃晚饭。

03.不吃晚饭能排出体内毒素？ 

排毒？身体到底有什么毒要排？ 

出汗、嘘嘘、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物，除了吃的多排的更多外，它们和晚饭没有直接关系。 

太晚吃晚饭，这样来补救

工作学习忙碌时，一不小心就容易错过吃晚饭，这时候就容易陷入一种纠结：晚点吃还是不吃？小粤粤建议：可以根据个人实际情况来。

如果已经饿到体力不支、两眼昏花，再晚也得吃一些。可以这样吃来减少对身体的不良影响：

01.饮食清淡易消化

选择一些富含淀粉又容易消化的食物来吃，如清淡的粥类、汤面、云吞等。

蔬菜也必不可少，但应是少油少盐类的，比如白灼菜心、水煮西兰花、清蒸茄子、凉拌黑木耳，而不是加了很多沙拉酱的蔬菜沙拉，或者重油重盐的炒蔬菜。

肉类选择高蛋白质、低脂肪的品种，如清蒸鱼、白灼虾，而不是炸鸡、烤鱼、红烧肉。当然，也可以用豆制品（如豆腐、豆腐干）来代替肉类。

水果建议尽量选择热量较低的种类，例如木瓜、哈密瓜、柚、草莓、小番茄等。

02.饭后不要马上睡觉

尽量少吃一些，能基本填饱肚子就可以了，避免饱到睡不着的程度。如果距离睡觉时间很近了，在房间里来回走走，或者随便站一会，都比直接躺下去好。

健康的晚饭可以长这样：

2个拳头的蔬菜：深绿色，带叶子的蔬菜最好。 

1个拳头的主食：粗粮杂豆、红薯玉米都行，别天天白米白面。 

半个拳头的蛋白质：禽肉、水产、蛋类优先，红肉适量。 

总之，餐桌上的食物尽量品种多多，色彩丰富，控制好量。

来源：丁香医生 春雨医生科普

编辑：曹思扬 赵莹

设计：林婷

（本文图片来源于网络）

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